Couvoirs

Chaque jour, vous et vos équipes ont à cœur :

de valoriser le savoir-faire et le travail des éleveurs ;

d’assurer les meilleurs débouchés ainsi qu’une gestion efficace et optimisée ;

de garantir une réponse simplifiée aux exigences réglementaires et une traçabilité intégrale sans faille.

Avec Kalicouv, vous disposez d’un logiciel de gestion intégré (ERP) complet pour piloter l’intégralité des activités couvoirs.

Kalicouv met à votre disposition une large palette d’outils pour la planification, le reporting et la réalisation de tableaux de bord. Ces derniers vous permettent d’optimiser et d’améliorer en permanence la performance de votre organisation tout en répondant au plus juste aux demandes de l’aval en qualité et en volume.

Il vous assure une gestion performante et opérationnelle de l’ensemble des activités, de la production des œufs en relation avec les éleveurs, jusqu’à la vente, livraison et facturation des OAC et S1J.
Il vous accompagne des plannings de mise en place, au suivi des élevages, à l’organisation des ramassages et transferts, au suivi d’incubation, mirage et éclosion jusqu’à l’édition des factures et des résultats technico-économiques sans ressaisie d’informations tout au long de la chaîne.

Kalicouv vous garantit la gestion intégrale de la traçabilité et qualité sur l’ensemble du cycle de production (labels, contrats, bio, audit…).

L’outil Kalicouv offre aussi d’importantes possibilités de personnalisation afin de s’adapter au mieux à votre utilisation propre et à celle de vos équipes. Des gestionnaires, aux administratifs jusqu’aux équipes de production, chacun dispose d’interfaces simples et intuitives conçues pour leur usage et leur environnement, au bureau comme sur le terrain grâce à nos applications mobiles.

Conçue comme une véritable suite applicative, l’architecture modulaire de Kalicouv vous permet de bénéficier exactement des fonctionnalités dont vous avez besoin, avec un accompagnement et des services adaptés.

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Nos fonctionnalités

Planification

Planification moyen et long terme en adéquation avec les commandes

Planification opérationnelle des mises en place, des transferts d’animaux, des abattages

Suivi des élevages

Sites et bâtiments de production avec habilitations

Normes techniques et économiques

Mises en place (origine, parquet, quantité, production…)

Plans de prophylaxie, d’alimentation, lumineux, de croissance, d’actions…

Suivi technique et sanitaire journalier (consommations, pesées, mortalités…)

Enregistrement / Génération de charges et produits

GTE

Bilans de lots

Analyses de groupes

Suivi des performances techniques et économiques

Traçabilité intégrale des lots

Fiche ICA, déclaration d’entrées et de sorties, etc.

Génération de la rémunération des éleveurs

Mobilité

Application mobile déconnectée éleveur et technicien

Site extranet

Répertoire éleveur (lié aux fonctionnalités du téléphone : GPS, SMS, téléphone, email)

Accès aux lots et aux données principales des élevages

Saisie de données en élevage, des stocks

Restitition des courbes de croissance, mortalité, ponte…

Process couvoirs

Ramasse des OAC

Entrée des œufs au couvoir et achats externes

Mises en incubation, transfert/mirage, éclosion

Livraison des OAC et S1J

Gestion commerciale

Comptabilité

Traçabilité complète

Saisie opérationnelle au couvoir avec l’application dédiée

Facturation électronique

Solution intégrée à l’ERP

Connexion possible avec d’autres logiciels via API

ÉMISSION DE FACTURE

Collecte de vos factures clients

Conversion de format et mise en conformité

Module de validation pour contrôler et gérer l’envoi de vos factures

Distribution multicanale

Archivage à valeur probante

RÉCEPTION DE FACTURE

Reconnaissance automatisée des données de vos factures

Module de validation

Outils d’aide à la saisie

Suivi du cycle de vie des factures

Conservation à valeur probante

Ils en parlent

Pascal Le Floch, pouvez-vous nous présenter YerBreizh ?

Yer Breizh est une entreprise de production de poulets de chair située en Bretagne à destination du grand export sur le Moyen-Orient. Nous produisons nos poussins en interne. En amont du couvoir, la production d’œuf est réalisée par différents groupes de reproducteurs. Cela représente 130 éleveurs et 350 000 mètres carrés de bâtiments d’éleveurs sous contrat pour la partie production de poulets, 100 personnes supplémentaires sur la partie chair, 60 personnes sur la partie accouvage, environ 20 personnes dans l’usine d’aliments et une dizaine de personnes en planification dans l’équipe technique.

Pourquoi avoir fait le choix de Konnect ?

Avant Kerhis, nous travaillions sur un programme créé en interne. Nous souhaitions modifier tout le système de gestion centrale et de planification de la volaille et de l’accouvage. Avec nos 130 éleveurs sur le terrain, nous avons en permanence une multitude d’informations à remonter que nous faisions par le passé de façon un peu archaïque, à l’aide de papier, crayon ou téléphone. On avait un besoin de mobilité et d’interaction avec les éleveurs en permanence, besoin auquel répond Konnect.

Maguelonne Le Queau, vous qui utilisez au quotidien l’application Konnect, que vous apporte t’elle ?

Grâce à Konnect, on évite globalement toutes les erreurs qui étaient faites au temps de papier-crayon. Cela permet aussi beaucoup plus de réactivité au niveau des équipes et de la fluidité dans la transmission des informations. C’est vraiment ce qui nous a convaincu à l’époque, cela fait 5 ans maintenant.

En tant qu’administratrice, j’utilise les formulaires déjà préconçus dans l’application et je peux aussi en paramétrer entièrement pour les adapter selon nos besoins. Grâce aux formulaires, on gère aussi toutes les commandes d’aliments pour les éleveurs, ou encore la reproduction. Par ailleurs, envoyer des documents numériques et faire signer les éleveurs de façon dématérialisée est un gain de temps considérable.

Sur la partie accouvage, nos salariés sur les différents sites saisissent au jour le jour sur leur tablette les données journalières du type comptage des pontes, les pontes au sol, les consommations d’aliments et d’eau, les mortalités… Ces données saisies en temps réel remontent dans l’application ce qui permet de de faire une restitution plus synthétique, aux salariés et aux éleveurs, une fois par semaine sur leur élevage.